蘋(píng)果是世界上最古老的果樹(shù)，也是目前水果總產(chǎn)量中可以排名前5的果品，同時(shí)也是落葉果樹(shù)中最重要的果品。蘋(píng)果的品種不是一成不變的，而是趨于逐漸集中化，下面來(lái)說(shuō)說(shuō)蘋(píng)果常見(jiàn)的品種。

1、紅富士

(1)果實(shí)呈圓形或近圓形，體型較大且端正，果面平滑，有果粉、有光澤，底部較平，蠟質(zhì)層較厚。

(2)底色呈黃綠色，色澤艷麗，條紅或片紅著色。種植于煙臺(tái)地區(qū)時(shí)，通常在每年的10月份中下旬至11月份上中旬成熟。

2、紅星蘋(píng)果

(1)果實(shí)個(gè)大，果面光滑，富有光澤，熟透后顏色鮮紅，鮮艷奪目。

(2)底部有五棱，果肩起伏不平，果肉呈淡黃色，松脆多汁，濃香味甜。

3、嘎啦蘋(píng)果

(1)早熟品種，果實(shí)中等大小，形狀為短圓錐形，果面金黃色，陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋。

(2)果型端正美觀，有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮較薄且具有光澤。

(3)果肉呈淺黃色，肉質(zhì)致密，細(xì)脆多汁，味甜微酸。

4、金帥蘋(píng)果

(1)別稱金冠，原產(chǎn)地為美國(guó)，可在每年的中秋節(jié)之前上市。

(2)果實(shí)呈圓形、長(zhǎng)圓形，果皮底色呈黃綠色，成熟后呈金黃色，果肉多汁，肉質(zhì)細(xì)，味道偏甜，但經(jīng)過(guò)貯藏后會(huì)發(fā)綿。

5、喬納金果

(1)以金冠×紅玉蘋(píng)果雜交育成，特性為早結(jié)果、早豐產(chǎn)。

(2)果實(shí)呈圓錐形，底色為綠黃色、淡黃色，果面光滑有光澤，蠟質(zhì)多，陽(yáng)面有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋。

(3)果肉呈乳黃色，肉質(zhì)松脆，儲(chǔ)存一段時(shí)間后會(huì)變面。

6、紅將軍蘋(píng)果

(1)是由我國(guó)專家從日本引進(jìn)早熟紅富士的濃紅型芽變品種，上市時(shí)間大概比紅富士早30-40天左右，果型略大于紅富士。

(2)果實(shí)的外皮較薄，果肉多汁，顏色呈黃白色， 口感甜脆，香氣馥郁，質(zhì)地比紅富士略松。

以上就是蘋(píng)果的常見(jiàn)品種，蘋(píng)果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一，我國(guó)是世界上最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)。

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