2021年央行公布的七天通知存款年利率是：1.35%。

如果儲戶辦理的是一天通知存款，那么需提前一天通知銀行，存款利息則按支取日的一天通知存款利率計息。如果儲戶辦理的是七天通知存款，那么需提前七天通知銀行，存款利息則按支取日的七天通知存款利率計息。如果儲戶不按規(guī)定提前通知而要求支取，則按活期存款利率計息。